Chất tạo hương vị: Vanillin

Vanillin được dùng nhiều nhất làm chất tạo hương vị, thường trong thực phẩm ngọt. Công nghiệp sản xuất kem và sô cô la chiếm 75% thị trường của vanillin như chất tạo hương vị, lượng nhỏ hơn được sử dụng để làm bánh kẹo.

Vanillin cũng được sử dụng trong công nghiệp hương thơm, như nước hoa, và để giấu đi những mùi khó chịu trong thuốc, thức ăn chăn nuôi, và sản phẩm tẩy rửa. Nó cũng được dùng trong công nghiệp tạo vị, đóng vai trò quan trọng trong nhiều hương vị, đặc biệt là hương kem.

Loại: Hương vị
CAS No: 121-33-5
Số lượng trong 20' FCL: 12MT
Số lượng tối thiểu: 1000KG
QC: Haccp, Kosher, Halal, ISO